《从零开始做餐饮》读书笔记

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从零开始做餐饮

推荐序二 餐饮人的“7P狼”法则

第一章 准备:谋定而后动,方能立于不败之地

第二章 定位:为你的餐厅挖掘“护城河”

第三章 选址:位置,位置,还是位置

第五章 菜单:一切美好的开始

第六章 营销:让顾客知道你,爱上你

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